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CALIDAD
ISO 22000:2018 SISTEMA DE GESTIÓN DE LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS
Currículum
10 secciones
27 lecciones
De por vida
Expandir todas las secciones
Plegar todas las secciones
REFERENCIAS NORMATIVAS
2
1.1
BIENVENIDA
1.2
REFERENCIAS NORMATIVAS
TÉRMINOS Y DEFINICIONES
8
2.1
TÉRMINOS Y DEFINICIONES 1
2.2
TÉRMINOS Y DEFINICIONES 2
2.3
TÉRMINOS Y DEFINICIONES 3
2.4
TÉRMINOS Y DEFINICIONES 4
2.5
TÉRMINOS Y DEFINICIONES 5
2.6
TÉRMINOS Y DEFINICIONES 6
2.7
TÉRMINOS Y DEFINICIONES 7
2.8
TÉRMINOS Y DEFINICIONES 8
CONTEXTO DE LA ORGANIZACIÓN
2
3.1
CONTEXTO DE LA ORGANIZACIÓN
3.2
PRÁCTICA
LIDERAZGO
1
4.1
LIDERAZGO
PLANIFICACIÓN
2
5.1
PLANIFICACIÓN
5.2
SMART
APOYO
4
6.1
APOYO Y RECURSOS
6.2
COMPETENCIA Y COMUNICACIÓN
6.3
INFORMACIÓN Y OPERACIÓN
6.4
PRÁCTICA
OPERACIÓN
5
7.1
SISTEMA RENTABILIDAD
7.2
CONTROL DE PELIGROS
7.3
CONTROL DE PELIGROS 2.1
7.4
CONTROL DE NO CONFORMIDADES
7.5
PRÁCTICA
MEJORA
1
8.1
MEJORA
EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO
1
9.1
EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO
TRAMITE DE CERTIFICACION Y CONSTANCIA DC-3
1
10.1
INFORMACION GENERAL
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